Subway apuesta por la calidad para hacer frente a la crisis
La multinacional experta en bocadillos no deja de lado la calidad en los productos y el servicio, a pesar de ofrecer constantes promociones y reducciones de precio.
Con más de 32.000 restaurantes en todo el mundo, Subway sigue estable en un mercado, el de la restauración, que vive la reducción del gasto en consumo de los españoles. La cadena, que prevé de ocho a diez aperturas para 2010 en nuestro país, apuesta por ofrecer precios asequibles, ya que “este factor ha pasado a ser fundamental la hora de atraer el cliente”, explica Thierry Rousset, director general para España de Subway.
Pero aún así, “éste –añade Rousset- no deja de ser un elemento más. Hay que seguir dando calidad y buen servicio, porque la gente quiere pagar menos pero seguir recibiendo la misma calidad y el mejor servicio”.
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