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GUÍA DE FRANQUICIAS
 
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Manual de Franquicia

 

El Manual del Local

En esta parte del Manual le explicarán cómo se organiza el establecimiento:
Se puede encontrar los siguientes temas:
1.       La infraestructura del local
1.1.    Maquinaria
1.2.    Instalaciones
1.3.    Mantenimiento
2.       Cómo se planifican las operaciones
2.1.    Funciones
2.2.    Procesos
2.3.    Tareas
2.4.    Responables
2.5.    Timings
3.       Mantenimiento e higiene
3.1.    Frecuencias
3.2.    Puntos
4.       Organización
4.1.    Organigrama
4.2.    Agendas
5.       Normativa de conducta
5.1.    Política de indumentaria

5.2.    Estilo interno

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