El plan previsto por la cadena de restaurantes de Comess Group contempla 26 aperturas por todo el país en tres años. México DF, Querétaro, Guadalajara y Veracruz serán las primeras incorporaciones.
 

Después de que los dos primeros locales abiertos en Puebla (en agosto y diciembre de 2012) hayan sido un éxito, Lizarran iniciará un plan de expansión en México. Esta satisfactoria experiencia ha llevado al masterfranquiciado de la cadena, la empresa Prissa, la mayor importadora de vino del país, a ampliar los derechos de marca, que hasta ahora cubrían los estados de Puebla, Veracruz y Oaxaca, a todo el país.

Este plan supondrá la apertura de 26 locales en tres años. Los primeros confirmados serán los de Querétaro, Guadalajara (Jalisco), México DF y Veracruz. Además, Prissa abrirá nuevos locales en régimen de cobranding dentro de su actual cadena de tiendas.

Una segunda etapa del plan de expansión de Lizarran prevé llevar la marca a Puerto Vallarta, Cancún, Acapulco, San Luis de Potosí, Guerrero, Michoacán, Sinaloa y Baja California.

Estas aperturas suponen un paso muy importante en el refuerzo de la presencia de Lizarran en Latinoamérica, uno de los objetivos de cara a este año, en que la marca
cumple 15 años de vida. El país azteca se suma así a Chile, donde en agosto abrirá sus puertas el tercer local, preludio de una cadena de aperturas que alcanzarán la veintena en 2014, y que también tiene el foco puesto en Brasil (con 30 locales en dos años), República Dominicana, Perú y Argentina.

Una actividad que tiene correspondencia en otras partes del mundo, como Europa (con un próximo desembarco en los países bálticos), Asia (Qatar, Japón, India...), África (Guinea Ecuatorial y Egipto, entre otros) y el resto de América (Estados Unidos, Canadá...).