La cadena de bodegas tiene ya nueve establecimientos en la Comunidad de Madrid.

Bodega La Andaluza, cadena de restaurantes especializada en cocina tradicional andaluza, abrirá en los próximos días un nuevo restaurante en Madrid. Se trata del noveno establecimiento de la enseña en la región, donde el concepto está teniendo una excelente aceptación entre el público madrileño, gracias a una oferta gastronómica que ha sabido reunir lo mejor de cada rincón de Andalucía.

El local, que ha supuesto una inversión de 80.000 euros, cuenta con una sala de 100 metros cuadrados con capacidad para 50 comensales.

Bodega La Andaluza presenta una gran variedad de platos y raciones para compartir como exquisitos pescados y mariscos, junto a sus carnes, el jamón, las chacinas y el queso, sin olvidar los guisos de legumbres, verduras, huevos, arroz o patatas.

Otros de los platos típicos de Bodega La Andaluza son los montaítos o las ensaladas, todas ellas aliñadas con un magnífico vinagre de Jerez y el mejor aceite de oliva, que las hacen muy especiales.

La inversión necesaria para poner en funcionamiento una franquicia Bodega La Andaluza parte de 50.000 euros, para locales con un mínimo de 50 metros cuadrados, ubicados en poblaciones con más de 15.000 habitantes.