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Ben & Jerry’s o cómo evitar la estacionalidad

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La enseña de heladerías cuenta con una amplia carta de productos que hacen de sus locales una opción para los clientes durante todo el año.

La cadena estadounidense de heladerías-cafeterías Ben & Jerry’s sigue creciendo en España con sus red de locales. Haciendo frente a la estacionalidad, la enseña ofrece en sus establecimientos una amplia carta de especialidades: además de sus productos  estrella, los helados, Ben & Jerry’s aumenta su oferta con cafechillos, cafés, gofres y crepes, batidos, smoothies, pastelería y bollería.

Con todo esto mantiene una red de locales que sigue creciendo por todo el territorio español. La inversión aproximada necesaria para entrar a formar parte de esta cadena es 100.000 € para un local de 50-60 m2 aproximadamente, un canon de entrada de 10.000 € a 24.000 €, y un royalty semestral del 3% sobre la facturación.
 

  Ver más información de Ben & Jerry's Leticia Medina
15/10/2010
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