Nuria M. Sirvent es la cabeza visible de la cuarta generación de una familia de maestros heladeros, con tradición desde hace 90 años, que ha creado el primer yogur helado funcional (bajo en grasas, rico en fibras y sin gluten). La Organización de Mujeres Empresarias y Profesionales, OMEP, ha tenido en cuenta su trayectoria otorgándole el premio Emprendedora del año 2012, todo un regalo que esta empresaria recibía abanderando la frase de Stephen Leackon: “Yo creo bastante en la suerte. Y he constatado que, cuanto más duro trabajo, más suerte tengo”.
FYN: ¿Qué ha supuesto este premio en su carrera profesional?
N. S: Recibir un premio siempre es una satisfacción, que en este caso traslado a toda mi familia, pues todos somos artífices del éxito de Smöoy. Si el reconocimiento viene por parte de una organización presidida por mujeres, aún es mayor, pues es un orgullo que valoren no solamente tu trayectoria profesional y empresarial, sino todo el esfuerzo y sacrificio del trabajo duro que supone también compaginarlo con la vida familiar.
FYN: Han puesto de moda el yogur helado en España y cada vez hay más copias de Smöoy, ¿qué les diferencia del resto?
N. S: Tradición, experiencia e innovación son tres conceptos de los que no puede presumir todo el mundo. Somos fabricantes propios y procedemos de una familia dedicada a este mundo y por otra parte, hemos creado una imagen de marca y un producto que el público ha acogido con los brazos abierto. Tenemos una clientela muy amplia teniendo en cuenta la variedad tan amplia de sabores y la posibilidad de personalizar el smöoy, pero especialmente tenemos grandes clientes entre la gente más joven.
FYN: La comunicación con sus clientes es otro de los aspectos que más llama la atención de la empresa.
N. S: Las redes sociales son grandes aliadas de smöoy; el año pasado alcanzamos los 100.000 fans en facebook y nos siguen también en otras como twitter, foursquare, etc… Contamos también con un blog: www.tuladomasnatural.com, donde nos comunicamos fluidamente con todos nuestros seguidores, además de llevar a cabo numerosos concursos y sorteos.
FYN: En cualquier caso, también se les ha visto en otros soportes más tradicionales
N. S: Hemos sido pioneros en lanzar una campaña de televisión en programas de máxima audiencia en cadenas de ámbito nacional. También es verdad que en muchas ocasiones nos toman como referencia a la hora de elaborar reportajes de actualidad. Además, nuestros locales a pie de calle y nuestra entidad corporativa son un buen reclamo a la hora de tomar imágenes para concursos, entrevistas, etc.
FYN: Una parte importante de smöoy es también su lado más solidario...
N. S: Siempre hemos tenido vocación de desarrollar el concepto de responsabilidad social de la empresa y ya el año pasado comenzamos a materializar algunas acciones que lo han hecho más visible. Somos los primeros que hemos traducido al braille su carta, gracias a la colaboración con la ONCE. Actualmente trabajamos también con UNICEF gracias, entre otra cosas, a nuestra presencia tan activa en redes sociales. Por otra parte, nuestra base de producto es apta para celiacos que agradecen enormemente encontrar un local como Smöoy, certificado por laboratorios independientes.