El Racó acaba de anunciar la incorporación del chef catalán para su Departamento de I+D.

cocina mediterránea, abierta y creativa ha apostado por el buen hacer y la experiencia del chef catalán Sergi Benages (30 años) como nueva incorporación al Departamento de I+D del grupo de restauración.

Con una dilatada carrera profesional transcurrida entre los mejores fogones del país, Sergi Benages, se caracteriza por una cocina clásica mediterránea con un toque creativo que le da un aire renovador. En los restaurantes El Racó, Benages inicia una nueva etapa con el fin de continuar el trabajo de innovación y creatividad que caracteriza a los platos de este grupo de restauración catalán.