La enseña de restauración cuenta con 16 locales repartidos en distintas provincias de España.

El Barril del Tapeo, enseña especializada en restauración, cuenta en su carta con más de 300 tapas diferentes procedentes de toda España, ofreciendo la posibilidad de ir de tapas por diferentes regiones sin moverse de un único local. La firma cuenta con un departamento de I+D y un equipo de profesionales que recopilan diferentes recetas por toda la geografía nacional.

El Barril del Tapeo incorpora continuamente a la carta nuevas tapas y sabores. Las últimas novedades han sido Callos a la Burgalesa (Burgos), Habas a la Catalana (Barcelona), El Ajo Colorao (Almería) o Chorizo de la Cañada (Avila).

“Para ello disponemos de las materias primas de la mejor calidad, las verduras, el pescado, la carne…, ingredientes, todos ellos, que han sido testados y estandarizados por nuestro departamento de compras y del dpto. de I+D+i de la marca con la  finalidad de ofrecer el producto más exquisito a nuestros clientes”, asegura Salvador Villegas, director general de El Barril del Tapeo.