Tras la apertura de su Bodega en Mallorca, le toca el turno a Málaga y mañana a la Línea de la Concepción.

La cadena de franquicias Bodega La Andaluza inaugurará un nuevo establecimiento el próximo sábado día 6 de septiembre. El nuevo local de esta firma está situado en el la céntrica calle Compañía. Junto a la Plaza de San Ignacio y con esta inauguración se presenta oficialmente a la sociedad malagueña. La Bodega, se abrió el sábado de feria y está teniendo una gran acogida por parte de los vecinos y turistas de la ciudad, debido en gran parte a su fantástica ubicación. Esta es la tercera Bodega abierta este verano y a la que se unirá mañana la apertura de la Bodega de La Línea de la Concepción (Cádiz) y la de Córdoba dentro de un par de semanas.

Bodega La Andaluza destaca por la calidad de sus productos, especialmente por sus carnes ibéricas, las chacinas, el jamón de jabugo; el “pescaito” frito, o los guisos y caldos típicos como el “ajoblanco malagueño”, el salmorejo cordobés, el adobo o los salazones de Cádiz. Siempre poniendo especial énfasis en la dieta mediterránea y el aceite de oliva como estandarte, y sin dejar de lado la mejor selección de vinos del país donde destacan, no sólo los vinos generosos andaluces, si no también otras denominaciones de orígen fundamentales como Rioja o Ribera del Duero, Rueda, Ribeiro y Albariño.

El modelo de negocio de esta cadena de franquicias, basado en una imagen de bodega tradicional y artesana; y en un producto de calidad primerísima tiene una gran aceptación en toda España donde cuenta ya con 18 establecimientos de cocina tradicional andaluza, y que prevé alcanzar los 22 el mes que viene. Esta nueva apertura viene a consolidar el modelo de negocio de la franquicia Bodega La Andaluza, actualmente presente en Madrid, Sevilla, Málaga, Alicante, Valencia, Oviedo, Vigo, Cádiz y Toledo.