La cadena de tabernas potencia su expansión para 2009 en las zonas en las que no está presente, como Cataluña, Extremadura o País Vasco.

Las bodegas de cocina tradicional andaluza están de enhorabuena y es que Bodega La Andaluza va a cerrar el ejercicio con una red de 20 establecimientos repartidos por todo el país. La cadena ve así cumplidos sus objetivos anuales al registrar la apertura de diez nuevas franquicias y una facturación de tres millones de euros, lo que supone un 20% más que en 2007.

E el nuevo año, Bodega La Andaluza 2009 prevé seguir creciendo sumando nuevos franquiciados a la marca, en especial en las zonas en las que no está aun presente, como Cataluña, Extremadura y País Vasco.

Para poner en funcionamiento una franquicia de la marca se requiere una inversión de 50.000 euros para locales con un mínimo de 50 metros cuadrados.