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Descripción del Negocio
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Taberna El Papelón es una franquicia de la típica taberna andaluza tematizada de colmao o abacería, con operaciones modernas.
Taberna El Papelón es una franquicia de restauración innovadora y de gran rentabilidad que recupera el concepto de taberna andaluza de toda la vida, el antiguo “colmao o abacería”, pero con un enfoque de restauración moderna.
En sus tabernas se ofrece al cliente una amplia variedad de productos de calidad a un precio competitivo que permiten la obtención de buenos márgenes de explotación sin socavar la percepción final de la calidad del producto en los clientes.
Su propuesta engloba comida tradicional andaluza (cazuelas y ollas, legumbres, carnes, pescados, aliños, ensaladas, etc.) que complementa perfectamente la carta de embutidos y tapas.
Taberna El Papelón una franquicia de gran interés para el inversor, ya que es un modelo de rentabilidad sostenible que permite racionalizar su política de ingresos y gastos, recuperando la inversión inicial en menos de tres años.
En Taberna El Papelón todo está concebido para optimizar la inversión del franquiciado, a la vez que se logra la fidelización del cliente:
- estrategia de producto
- política de precios competitiva
- sencillez operativa que simplifica el funcionamiento
- continuo apoyo al franquiciado por parte de la central
Más ventajas de este modelo de restaurante
- No genera merma, tanto por el tipo de producto que maneja como por su exposición de cara al público a modo de stock.
- No requiere de salida de humos.
- Se trabaja con un operador exclusivo que sirve esta comida en 5º gama, termo-sellada al vacío, con lo que la trazabilidad y seguridad alimentaria queda más que controlada.
- Tiene un equipo multidisciplinar, con más de 15 años de experiencia en el sector de la restauración y en la franquicia.
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SUS DATOS ECONOMICOS
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Canon de Entrada:
25.000
Royalty:
4% (bonificaciones a partir de 50.000 € venta/mes)
Canon de Publicidad:
No existe
Inversión Mínima:
150.000,00 €
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Datos Franquicia
Creación empresa: 2012
Creación: 2013
Propios: 2
Franquiciados: 9
Local: 150
Contrato: 10 años
José María Gómez
c/ Puerta de la Carne nº 8
Sevilla
41004 Sevilla
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Ventajas del Negocio
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 Operativa sencilla y muy ágil
Inversión reducida en comparación con el sector
No necesita salida de humos (no hay cocina)
Royalty reducido y bonificado
Concepto innovador: productos de calidad a precios muy competitivos
Crecimiento sostenido todo el año
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Fotos
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Solicitud de información de la franquicia
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Detalles ocupación actual: |
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Comentarios: |
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Noticias de la empresa franquiciadora
Abre tu taberna con el modelo de franquicia rentable y de éxito de Taberna el Papelón
Tradición y modernidad con carácter andaluz. Así es Taberna El Papelón, un concepto de restauración que consigue recuperar el valor de las antiguas tiendas de ultramarinos y colmados del siglo pasado , donde el cliente compraba por gramos sus embutidos, chacinas, quesos, salazones, etc. De este modo, Taberna El Papelón ofrece una experiencia gastronómica original y atractiva para el público y esa es, precisamente, una de sus claves del éxito. UN NEGOCIO RENTABLE Una característica que define esta franquicia es su rentabilidad, que logra aunando el concepto de franquicia de restauración y de cervecería. En sus locales, el cliente consume los productos tal y como se hacía en las antiguas tabernas, a través de sus “papelones” de ibéricos, ...
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“Tenemos un modelo de franquicia de restauración moderna con gran sencillez operativa”
Taberna El Papelón es una propuesta de negocio que recupera la taberna andaluza de toda la vida, el antiguo “colmao” o “abacería” pero con un enfoque de restauración moderna. Se trata de un concepto de negocio en el que todo está concebido para optimizar la inversión del franquiciado , a la vez que se logra la fidelización del cliente. Un producto de calidad, una política de precios competitiva que garantiza los márgenes adecuados sin dejar de ser atractiva para el público final, sencillez operativa, un continuo apoyo al franquiciado por parte de la central… son algunas de las cualidades de este negocio. Juan Carlos Bernabeu, director de expansión de la cadena, nos habla de este concepto de restauración de éxito. FYN: Taberna El Papelón ha ...
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“Hemos creado una franquicia de rentabilidad sostenible”
Taberna El Papelón es una propuesta de negocio que recupera la taberna andaluza de toda la vida , el antiguo “colmao o abacería” pero con un enfoque de restauración moderna. “Hemos creado una franquicia de gran interés para el inversor, fundamentada en un modelo de rentabilidad sostenible que permite racionalizar perfectamente su política de ingresos y gastos. De esta forma se genera un resultado final atractivo, permitiendo la recuperación de la inversión inicial en menos de tres años”, explica Rafael Ruiz, director de la cadena. En Taberna El Papelón todo está concebido para optimizar la inversión del franquiciado , a la vez que se logra la fidelización del cliente. “Se ha cuidado muchísimo la estrategia de producto a seguir; la apuesta ...
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La franquicia Taberna El Papelón repite éxito en Andalucía
Las franquicias de la cadena Taberna El Papelón son locales de restauración moderna ambientados en las antiguas abacerías o tiendas de ultramarinos del siglo pasado. Con este concepto de negocio, la marca sigue triunfando en el mercado, abriendo nuevas franquicias. Su apertura más reciente, en Sevilla, supone el octavo local de la marca en Andalucía, donde se posiciona como un referente del sector. Esta apertura se suma al plan de expansión que Taberna El Papelón está desarrollando a nivel nacional. En total, son ya 12 los restaurantes abiertos en España (ocho en Sevilla, dos en Madrid, uno en Barcelona y uno en Alicante).
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Taberna El Papelón sumará 10 nuevas franquicias este año
La franquicia andaluza de restauración moderna Taberna El Papelón busca consolidar su presencia en toda España. Y para ello, la enseña que ambienta sus restaurantes en las antiguas abacerías o tiendas de ultramarinos del siglo pasado se ha marcado como objetivo sumar 10 nuevas franquicias este 2016. El objetivo de la firma es seguir expandiéndose en Madrid, Andalucía y la zona de Levante, contando ya con 11 restaurantes repartidos en Sevilla, Madrid, Barcelona y Alicante. "2015 ha sido un buen año para la compañía, ya que además de consolidar y crecer, hemos llegado a nuevas ciudades donde Taberna El Papelón aún no tenía presencia, como el caso de Barcelona y Alicante", explica su director general, Rafael Ruiz. La cadena alcanzó una ...
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Taberna El Papelón estrena su franquicia en la Comunidad Valenciana
Taberna El Papelón, franquicia de restauración moderna ambientada en las antiguas abacerías o tiendas de ultramarinos del siglo pasado, desembarca en la Comunidad Valenciana abriendo su primer local en Alicante. El nuevo restaurante, en régimen de franquicia , está situado en el centro histórico de la ciudad y cuenta con una superficie de 160 metros cuadrados además de una terraza exterior muy amplia. “Esperamos que este local sea el primero de un desarrollo importante en esta comunidad ya que es un objetivo primordial para la cadena. Además, continuamos buscando candidatos a la franquicia en Valencia y Castellón” , explica Juan Carlos Bernabéu, director de expansión de la enseña. Para quién es esta franquicia Taberna El Papelón busca para ...
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La franquicia Taberna El Papelón se expande por la Comunidad Valenciana
Taberna El Papelón, franquicia de restauración moderna , prepara su desembarco en la Comunidad Valenciana para expandir su cadena de franquicias. Para ello, la enseña ha comenzado la búsqueda de locales en Castellón, Valencia y Alicante. El primer franquiciado abrirá en Alicante en los próximos meses y será el primer local que la cadena de franquicias desarrolle en esta comunidad. “ Hemos querido crear un concepto que aunque reuniera los condicionantes de estandarización y globalización que requiere un concepto para franquiciar, tuviera matices diferenciadores en su ambientación, y en general fuera un concepto sólido a la vez que flexible a la demanda del mercado ”, explica Rafael Ruiz, fundador de la red. Taberna El Papelón busca dos ...
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