Grupo Shukran es la primera franquicia europea de restaurantes de cocina mediterránea con influencia libanesa. “Una tradición culinaria milenaria, un placer para los sentidos”. Así es su eslogan, una filosofía con la que seducen al público y también al emprendedor ya que su negocio destaca por el éxito que cosecha en el mercado.

Nacida en 2010, Shukran surge como un nuevo concepto de comida saludable que combina la esencia de los exóticos platos libaneses y la calidad de la cocina mediterránea, aprovechando las similitudes entre ambas culturas gastronómicas y logrando así una fusión equilibrada y sorprendente.

Además de sus restaurantes de cocina libanesa, Grupo Shukran tiene división de Catering y Eventos. Un negocio probado y de éxito que busca nuevos emprendedores que quieran triunfar en el sector de la hostelería

Por qué se diferencia la franquicia de restauración Shukran:

• COCINA PROPIA: Más de 1.000 metros cuadrados de instalaciones con la más alta tecnología garantizan la calidad del producto, la adaptación inmediata al mercado, la sencillez operativa en los locales y la capacidad de respuesta a las necesidades de los locales.
• UN PRODUCTO EXCELENTE: Producto de origen cuyas recetas son diseñadas por chef de alto nivel y expertos en nuestro modelo gastronómico.
• ÉXITO PROBADO: Los locales propios, algunos en ubicaciones de alto nivel de exigencia como Casa Árabe, garantizan el éxito probado de este modelo de negocio, la alta aceptación del público que les visita y la mejora continuada del concepto.
• FUERZA DE MARCA: Más de cinco años invirtiendo en presencia de marca, tanto en prensa, radio y televisión como en medios sociales: Facebook, Youtube, Twitter, Instagram, Google + y Pinterest.
• EQUIPO: Un amplio y experimentado equipo humano al servicio y apoyo de la familia SHUKRAN.

Qué ofrecen Grupo Shukran desde la Central de Franquicia

• Obrador Central Propio: Siguiendo la tradición libanesa, cada una de las recetas de Shukran está realizada cuidadosamente de forma artesana en el Obrador Central Propio. En este se elaboran la mayor parte de los platos de la carta de manera artesanal y se lleva a cabo una labor de I+D+I para la búsqueda de nuevos productos y mejora de los existentes. Tener un Obrador propio permite asegurar la máxima calidad, la perfecta manipulación de los productos y la uniformidad en las recetas en cada uno de los locales de la franquicia.
• Tecnología punta: Actualmente, esta nueva planta de fabricación, situada en Getafe con más de 1.000 metros cuadrados y tecnología punta, permite a Grupo Shukran elaborar la producción para sus propios restaurantes y para otros más de 300 puntos de distribución, entre los que se encuentran grandes cadenas de supermercados y empresas de restauración.
• Plataforma logística: Shukran dispone de su propia plataforma logística en las mismas instalaciones, de forma que puede garantizar el impecable tratamiento y conservación de todos sus productos y la puntualidad de su entrega diaria en los Restaurantes Shukran y demás puntos de venta.
• Sistema de gestión líder: El novedoso sistema de apoyo al inversor-franquiciado te pone más cerca del éxito que en ninguna otra propuesta de negocio.

Perfil del franquiciado
Negocio para el autoempleo e inversión. El emprendedor debe tener motivación emprendedora, manejo de herramientas de gestión, visión de marca, medición de datos, servicio al cliente, gestión de personas.