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Bocados Redondos - La Tortillita


Hostelería y Restauración

 Descripción del Negocio Minimizar

La franquicia Bocados Redodos-La Tortillita surge de la amplia experiencia de un grupo de empresarios que gestionan establecimientos de hostelería desde el año 2004 y que decididen aprovechar el éxito y la aceptación del producto nacional por excelencia, la tortilla, para crear un fast food típicamente español.

Al éxito de nuestro negocio han contribuido los siguientes factores:

  • Un concepto innovador basado en la introducción de tortillitas individuales variadas, con más de 20 sabores diferentes, así como la posibilidad de elaborarlas al gusto del consumidor.
  • El conseguido equilibrio entre la calidad de los productos y los precios asequibles.
  • Distintos formatos de venta: consumo en el local y producto para llevar.
  • Planteamiento decorativo funcional y desenfadado.
  • Los obradores centrales que surten a la marca proporcionan los alimentos semielaborados, optimizando así tanto la elaboración como la presentación del producto.
  • La elaboración que se precisa en el local es mínima, lo cuál agiliza el tiempo de preparación de los platos y favorece la rotación de las mesas.
  • La versatilidad del producto, y la complementariedad con otros platos, favorece la operatividad del local desde el desayuno hasta la cena.

 


    

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 SUS DATOS ECONOMICOS Minimizar

Canon de Entrada:
12.000 (+ IVA)
Royalty:
3% ventas
Canon de Publicidad:
1% sobre ventas (publicidad nacional)
Inversión Mínima:
60.000,00 €
Desde 60.000 euros + IVA

    

Datos Franquicia

Creación empresa: 2010
Propios: 1
Franquiciados: 4
Local: 100-150
Población: 50.000 hab.
Contrato: 5 años

Javier Merino
Plaza de San José nº2
Pontevedra
36001 Pontevedra
 Ventajas del Negocio Minimizar

Amplio segmento de mercado.

Hemos conseguido que sea posible la combinación de la cocina casera, la alta calidad del producto, la elaboración propia y el servicio rápido, y, lo que es más importante, un negocio redondo y rentable.


    
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Una franquicia con unas tapas muy especiales
Quieren crecer con un concepto de fast food típicamente español: las tortillas. Es el concepto de tapeo propuesto por La Tortillita . Con tres franquicias en Madrid, Salou y Vigo y un restaurante propio en Pontevedra, La Tortillita busca nuevos franquiciados para alcanzar sus objetivos de expansión: acabar el año con seis locales y abrir otros ocho más en 2014. En cuanto al perfil de franquiciado que buscan desde la Central de La Tortillita , sus responsables destacan que “ como la gestión en La Tortillita está muy simplificada, no requerimos que el franquiciado tenga experiencia previa en el sector de la hostelería. Si bien, sí que valoramos aspectos como facilidad en el trato con el cliente, gusto por la restauración y ciertas dotes de ...
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