1Etto es una franquicia de restauración 100% made in Italy pero con toque experimental. Aúnan en la misma tienda el concepto de cafetería italiana con la venta de productos frescos y productos gourmet italianos.

Con esta filosofía aprovechan al máximo la franja horaria para atender a sus clientes. Tanto puedes ir a desayunar para disfrutar del auténtico café napolitano, como puedes almorzar embutidos, quesos y brusquetas hechos con productos de primera calidad, cómo puedes tomar un exquisito aperitivo italiano e incluso hacer una cata de vino.

Los productos que se consumen se pueden comprar y tienes la posibilidad de probarlos antes. Además, que ofrecen un completo asesoramiento por parte del dependiente de la tienda y todos los productos van acompañados de un consejo gastronómico sobre el acompañamiento ideal de aquello que se ha adquirido.

La calidad de todos sus productos es indiscutible y desde la central trabajan para conseguir la excelencia en sus proveedores. Todo lo que venden debe ser genuinos y sostenibles.

El apoyo desde la central es constante:

• En la fase inicial de creación de la franquicia ofrecen un completo asesoramiento comercial, tanto en temas legales como en la selección de productos para la zona donde se ubica la tienda y el tipo de cliente que hay.
• Asesoramiento profesional en materia enogastronómica. Los profesionales le acompañarán en la elección de los producto. Además, recibirán asesoramiento en materia de almacenamiento de mercancías y en gestión de suministros para así cuidar las relaciones con los productores.
• Asesoría técnica por parte de arquitectos especializados para conseguir un ambiente de 1Etto, familiar y elegante, amenizado con música italiana.