La cadena de restaurantes La Mary es una de las enseñas en franquicia del Grupo Andilana, un grupo con una consolidada experiencia en el sector de la hostelería, gracias a su extenso portafolio de restaurantes y hoteles, como La Finca de Susana y La Gloria de Montera de Madrid, y Les Quinze nits, La fonda y La Rita en Barcelona entre otros.

Grupo Andilana quiere extender su éxito a emprendedores interesados en este sector gracias a su cadena de franquicias La Mary. Su propuesta gastronómica se basa en una sugerente selección de platos basados en la cocina mediterránea con unos precios muy ajustados, generando una excelente relación calidad-precio al cliente. “Todo ello disfrutado en un ambiente acogedor y agradable que hemos conseguido con nuestro cuidado interiorismo, lleno de pequeños detalles, que crean un ambiente refinado y exclusivo”, detalla Óscar Lapena, su director de Expansión.

Los franquiciados de La Mary reciben un gran soporte del Grupo. “Asesoramos al franquiciado en decisiones tan importantes como la ubicación del restaurante, la operativa interna, el interiorismo y la decoración, la oferta gastronómica, gestión de compras y un largo etcétera que incluye nuestro Know-how con más de 50 años dedicados a la restauración”, explica Lapena. “Una vez abierto, el soporte es total y continuado. Creemos que la relación entre franquiciador y franquiciado debe ser muy próxima, ágil, honesta y fluida para asegurar el éxito de su negocio”.

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